Cornalin, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

25.00 CHF

Depuis toujours la cave Albert Biollaz porte très haut les couleurs de la viticulture valaisanne. Ardent défenseur des spécificités du terroir du Vieux Pays, la cave d’Albert Biollaz vinifie avec fierté les spécialités vinicoles régionales issues du magnifique vignoble du Valais central. Respect du terroir, production limitée, traçabilité et authenticité des cépages sont les maîtres mots d’Albert Biollaz. Les nombreuses distinctions gagnées aussi bien en Suisse qu’à l’étranger témoignent de...

Syrah, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

22.00 CHF

Depuis toujours la cave Albert Biollaz porte très haut les couleurs de la viticulture valaisanne. Ardent défenseur des spécificités du terroir du Vieux Pays, la cave d’Albert Biollaz vinifie avec fierté les spécialités vinicoles régionales issues du magnifique vignoble du Valais central. Respect du terroir, production limitée, traçabilité et authenticité des cépages sont les maîtres mots d’Albert Biollaz. Les nombreuses distinctions gagnées aussi bien en Suisse qu’à l’étranger témoignent de...

Yecla DO 2021, Demuerte Deluxe, Winery On Bodegas - 75 cl

29.00 CHF

Dans le sud-est de l’Espagne, Karel et Pablo créent avec extrême passion de grands vins modernes et puissants. Ce jeune couple dynamique combine le vin et l'art (Vino y Arte) dans une combinaison très raffinée. Karel crée les étiquettes ainsi que les bouteilles provocantes et modernes, pendant que Pablo vit sa passion de vigneron. Il exploite 20 hectares de vignes, majoritairement du cépage Monastrell. Le Monastrell n’est pas le cépage le plus facile à cultiver, mais Pablo relève ce défi...

Bolé Garnacha/Syrah, Campo de Borja DO, Borsao - 75 cl

11.40 CHF

Plus de 2000 hectares de meilleures parcelles, trois caves et des exportations vers plus de 50 pays du monde entier: c’est la Bodega Borsao de Campo de Borja D.O. La viticulture est pratiquée dans la région depuis le XIIe siècle. Le climat exceptionnel et les meilleures influences de la Méditerranée et de l’Atlantique sont ici merveilleusement mis à profit pour la production du vin. La région est connue sous le nom d’«Empire du grenache», car ce raisin y était originaire avant d’être exporté...

Ancora, Galotta-Merlot VDP Suisse, magnum - 150 cl

40.00 CHF

Avec sa gamme Ancora, la cave de Jolimont nous propose des vins suisses modernes et authentiques, dotés d’une belle complexité aromatique et au design élégant. Ce superbe assemblage de Galotta et Merlot séduit par sa robe d’une éblouissante obscurité, son bouquet de fruits noirs et d’épices et son agréable suavité en bouche. Ancora est un vin suisse issu de l’alliage du Galotta, un authentique cépage suisse d’une remarquable densité (développé en 1981 par l’Agroscope de Pully, issu d’un...

Piacere rouge VDP Suisse, Magnum - 150 cl

26.00 CHF

La Cave de Jolimont fait partie du Château d'Allaman, qui a traversé les âges. Forteresse du XIème siècle avec ses fossés, ses douves et son pont-levis, le château fut incendié en 1530 par l'ennemi bernois et renaquit de ses cendres grâce à la succession de ses nombreux propriétaires. Parmi eux, en 1723, la Marquise de Langallerie, dite La Veuve joyeuse, le transforma en château de plaisance, demeure ouverte à l'esprit des arts et de la culture en y organisant de fréquentes et brillantes...

Merlot Quattromani, Ticino DOC 2022, Angelo Delea - 75 cl

59.00 CHF

Le Quattromani ("quatre mains") est un vin né de l’amitié : il s'agit d'une cuvée constituée d'un assemblage de quatre Merlots purs sélectionnés par leurs producteurs respectifs dans les meilleurs vignobles des quatre régions qui composent le vignoble tessinois. Les quatre amis récoltent et vinifient le Merlot chacun à leur manière. Ils sélectionnent ensuite les meilleurs du millésime, qu’ils dégustent ensemble à plusieurs reprises, avant de choisir les quatre Merlots particuliers à...

Lindorna Bella VDP Suisse, Assemblage rouge, Grisons - 75 cl

20.00 CHF

Depuis que la famille Komminoth a vinifié son premier vin à Maienfeld en 1980, l'enthousiasme pour les vins de la «Bündner Herrschaft» est resté intact. Grâce à la passion, la qualité des vins a encore évoluée d’année en année, pour devenir aujourd’hui une des meilleures adresses des Grisons. Aujourd'hui, la famille Komminoth cultive environ 4,6 hectares de vignes. Paul Komminoth dit à propos de ses vins et de sa philosophie de production: «Dès le départ j’ai recherché ma propre ligne. Je...

Yecla DO, Demuerte One Luminous Edition, Winery On Bodegas - 75 cl

17.00 CHF

Dans le sud-est de l’Espagne, Karel et Pablo créent avec extrême passion de grands vins modernes et puissants. Ce jeune couple dynamique combine le vin et l'art (Vino y Arte) dans une combinaison très raffinée. Karel crée les étiquettes ainsi que les bouteilles provocantes et modernes, pendant que Pablo vit sa passion de vigneron. Il exploite 20 hectares de vignes, majoritairement du cépage Monastrell, avec lequel il produit des vins raffinés, chaleureux, profonds et modernes. Au moment...

Ribera del Duero DO, La Planta - 75 cl

15.60 CHF

Animé par sa passion pour le bon vin, Florentino Arzuaga acquiert l’unique domaine viticole La Planta à Quintanilla de Onésimo en 1982. Ce magnifique domaine viticole est perché tout en haut de la colline du Paramo, dans le Golden Mile du Ribera del Duero, où se trouvent la plupart des célèbres caves. La diversité de la flore et la luxuriance des forêts fait régner un climat équilibré et des conditions de croissance optimales sur les 150 hectares de vignobles. Les jours ensoleillés et les...

Redmoon, Cuvée Rouge VS AOC, Cave St-Pierre - 75 cl

16.50 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Embrassé par le soleil et...

Le Anfore, Masso Antico, Rosso Salento BIO - 75 cl

15.90 CHF

Masso Antico est une gamme éclectique de vins du sud de l'Italie. Produits dans la région des Pouilles par leurs vignerons Daniele et Carlo, les vins Masso Antico sont des interprétations modernes des cépages locaux classiques. Leur nom dérive de l'ancienne ferme ou « Masseria » qui a été construite sur leurs tout premiers vignobles dans les Pouilles. Cette très imposante « Masseria » était recouverte d’une immense vieille vigne noueuse, qui est depuis devenue leur marque et le symbole de...

Langa Classic, Garnacha, Calatayud DOP - 75 cl

13.90 CHF

Bodegas Langa est le premier membre fondateur de la zone d’origine protégée AOP Catalayud en Aragon. Cette région est considérée comme le berceau du cépage Grenache (Garnacha) dans le monde. Depuis sa fondation en 1867 par Mariano Langa à Morata de Jiloca dans le Calatayud, la Bodega Langa n’a jamais cessé d’être une véritable entreprise familiale. Elle est aujourd’hui dirigée par les frères Juan et Cesar Langa de la cinquième génération. La finca se trouve à environ 850 mètres...

Langa Classic, Garnacha, Calatayud DOP, magnum en caissette-bois - 150 cl

36.00 CHF

Bodegas Langa est le premier membre fondateur de la zone d’origine protégée AOP Catalayud en Aragon. Cette région est considérée comme le berceau du cépage Grenache (Garnacha) dans le monde. Depuis sa fondation en 1867 par Mariano Langa à Morata de Jiloca dans le Calatayud, la Bodega Langa n’a jamais cessé d’être une véritable entreprise familiale. Elle est aujourd’hui dirigée par les frères Juan et Cesar Langa de la cinquième génération. La finca se trouve à environ 850 mètres...

Murviedro Utiel Requena DOP, Sericis Cepas Viejas Bobal, magnum en...

35.00 CHF

Stratégiquement situées dans la région de Requena, au centre même des zones viticoles émergentes dans le centre et l'est de l'Espagne, les Bodegas Murviedro créent, produisent et commercialisent une large palette de vins de qualité issus des Appellations d'Origines Contrôlées de Utiel-Requena, Valence et Alicante. Leur assortiment s'élargira prochainement pour inclure des vins d'autres régions réputées d'Espagne en pleine expansion. Les Bodegas Murviedro sont l'une des plus modernes et...

Rosso Toscana IGT 2021, Sant'Ippolito - 75 cl

26.50 CHF

Depuis plus de 500 ans, le monde sait que Léonard de Vinci était un inventeur et un artiste de génie. Par contre, peu de personnes savent que Leonardo a grandi dans une famille de vignerons du village toscan de Vinci et que le vin était sa grande passion. Villa Da Vinci, le domaine où vivait Léonard au XVIe siècle et où sa famille plantait déjà du raisin il y a 500 ans, existe encore aujourd’hui, entouré de belles vignes. Marqué par la vie dans le vignoble, Léonard a également mis son...

Silhouette rouge, Assemblage, VDP Romand - 75 cl

13.90 CHF

La cuvée Silhouette Rouge de la maison Bataillard incarne à merveille l’esprit romand, alliant traditions et modernité. Cet assemblage séduit par ses arômes riches de fruits rouges et son bel équilibre, parfait pour accompagner toutes les occasions. Son habillage traditionnel, orné de silhouettes alpines et de motifs edelweiss, rend hommage à ses origines romandes. Silhouette Rouge est un vin tendance, idéal pour ceux qui recherchent à la fois la tradition et une touche contemporaine...

Syrah du Valais AOC, barrique, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

33.00 CHF

La Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen est actuellement le meilleur domaine viticole suisse de la décennie. Elle met en valeur des vins blancs, des vins rosés et des vins rouges issus de plus de 20 cépages en Valais. La famille Mathier produit des vins de la plus haute qualité à partir de ses propres vignobles, par tradition. Innovations & durabilité sont les éléments constitutifs d'émotions uniques dans le verre de vin pour chaque génération. Avoir un fin nez est...

Pinot Noir, Pentes Rôties, Valais AOC - 50 cl

7.00 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la Cave St-Pierre travaille en étroite collaboration avec les vignerons locaux. Partant du principe que la qualité se fait d’abord à la vigne, ces derniers s’engagent à pratiquer une viticulture écologique et de qualité. En solidarisant les vignerons à la démarche qualité, la Cave St-Pierre élabore ainsi des vins originaux, respectueux des cépages et des terroirs. Cépages Pinot Noir....

Gigolo rouge, Assemblage, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

25.00 CHF

La Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen est actuellement le meilleur domaine viticole suisse de la décennie. Elle met en valeur des vins blancs, des vins rosés et des vins rouges issus de plus de 20 cépages en Valais. La famille Mathier produit des vins de la plus haute qualité à partir de ses propres vignobles, par tradition. Innovations & durabilité sont les éléments constitutifs d'émotions uniques dans le verre de vin pour chaque génération. Le Gigolo est un vin qui...

Primitivo ICE, Masso Antico, Rosso Salento IGT - 75 cl

9.50 CHF

Masso Antico est une gamme éclectique de vins du sud de l'Italie. Produits dans la région des Pouilles par leurs vignerons Daniele et Carlo, les vins Masso Antico sont des interprétations modernes des cépages locaux classiques. Le Primitivo ICE est un concept non conventionnel : un vin rouge rafraîchissant, conçu pour l'été, à déguster frais entre 8-10 degrés ! Ce Primitivo des Pouilles, plus délicat avec un taux d'alcool inférieur à 12.5%, rappelle les nuances du Pinot Noir avec ses notes...

50/50 Malbec - Cabernet Sauvignon Reservado, Viñalba, Argentine - 75 cl

17.20 CHF

Hervé Joyaux Fabre, propriétaire, est né à Bordeaux dans une famille de négociants en vins. Lorsqu’il arrive en Argentine au début des années 90 pour étudier la possibilité de monter une cave, il est impressionné par le potentiel du Malbec de Mendoza. Visionnaire, il fait l’acquisition d’anciennes vignes de Malbec, plantées en 1908, et construit sa cave, les Bodegas Fabre (qui deviendront Viñalba), dans la pure tradition des châteaux bordelais. Sa passion et son savoir-faire ont fait le...

Langa Frenesi, Calatayud DOP, Bio - 75 cl

10.50 CHF

Bodegas Langa est le premier membre fondateur de la zone d’origine protégée AOP Catalayud en Aragon. Cette région est considérée comme le berceau du cépage Grenache (Garnacha) dans le monde. Depuis sa fondation en 1867 par Mariano Langa à Morata de Jiloca dans le Calatayud, la Bodega Langa n’a jamais cessé d’être une véritable entreprise familiale. Elle est aujourd’hui dirigée par les frères Juan et Cesar Langa de la cinquième génération. La finca se trouve à environ 850 mètres...

Toscana IGT, Campaccio, Arillo in Terrabianca, Magnum - 150 cl

66.00 CHF

Le célèbre domaine Arillo in Terrabianca, situé au cœur de la Toscane, entre dans une nouvelle ère grâce à Adriana et Urs Burkard, une famille aux racines italiennes et suisses. La cave est l'un des domaines les plus populaires et les plus connus de la région. Leur succès a commencé au travers de Roberto et Maya Guldener qui ont lancé en 1988 un courageux projet sur la commune Radda in Chianti. Le domaine a rapidement atteint une grande renommée internationale. Le pittoresque Arillo in...

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Merlot Quattromani, Ticino DOC 2022, Angelo Delea - 75 cl

Lindorna Bella VDP Suisse, Assemblage rouge, Grisons - 75 cl

Yecla DO, Demuerte One Luminous Edition, Winery On Bodegas - 75 cl

Ribera del Duero DO, La Planta - 75 cl

Redmoon, Cuvée Rouge VS AOC, Cave St-Pierre - 75 cl

Le Anfore, Masso Antico, Rosso Salento BIO - 75 cl

Langa Classic, Garnacha, Calatayud DOP - 75 cl

Langa Classic, Garnacha, Calatayud DOP, magnum en caissette-bois - 150 cl

Murviedro Utiel Requena DOP, Sericis Cepas Viejas Bobal, magnum en...

Rosso Toscana IGT 2021, Sant'Ippolito - 75 cl

Silhouette rouge, Assemblage, VDP Romand - 75 cl

Syrah du Valais AOC, barrique, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

Pinot Noir, Pentes Rôties, Valais AOC - 50 cl

Gigolo rouge, Assemblage, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

Primitivo ICE, Masso Antico, Rosso Salento IGT - 75 cl

50/50 Malbec - Cabernet Sauvignon Reservado, Viñalba, Argentine - 75 cl

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