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O Limoncello, c'est l'histoire de deux voisins de Vuisternens-devant-Romont, devenus amis, collègues et passionnés de Limoncello. Ils sont sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs afin de nous proposer des liqueurs de qualité et de saison, fabriquées artisanalement, à l’ancienne. Les liqueurs sont produites dans la Glâne, à base d'agrumes bio italiens. Gage de qualité, aucun exhausteur de goût, colorants ou compléments n’est utilisé dans ce nectar. Avec cette liqueur « Secret »,...
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Fondée par Martin Ecoffey, la Brasserie de la Grue a vu le jour en 2017 dans un chalet d’alpage niché au pied de la Dent de Lys. Inspiré par le savoir-faire traditionnel de la région, Martin y brassait ses premières créations au feu de bois, dans une chaudière en cuivre — à l’image du Gruyère d’Alpage AOP. C’est là qu’ont été élaborées les bières emblématiques de la brasserie : la stout « Nê » et la rousse « Fu », dont les noms font écho au patois fribourgeois. En 2021, la brasserie a...
Ce Limoncello italien, 100 % naturel, est élaboré à partir d’écorces de citrons biologiques gorgés de soleil et récoltés en Sicile. Le Limoncello Gran Gourmet de la distillerie Walcher séduit par ses notes intenses de citron vert et son équilibre subtil entre douceur et acidité. Grâce aux citrons bio siciliens soigneusement sélectionnés, cette liqueur à faible teneur en sucre et modérément alcoolisée révèle des arômes frais et expressifs, portés par une belle harmonie gustative....
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Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la Cave St-Pierre travaille en étroite collaboration avec les vignerons locaux. Partant du principe que la qualité se fait d’abord à la vigne, ces derniers s’engagent à pratiquer une viticulture écologique et de qualité. En solidarisant les vignerons à la démarche qualité, la Cave St-Pierre élabore ainsi des vins originaux, respectueux des cépages et des terroirs. Cépages Pinot Noir....
La longue histoire de Bolle commence en 1865, lorsque Alphonse Bolle fonda la maison Bolle & Cie à Morges sur les bords du lac Léman. Des domaines renommés tels que le Château de Vufflens, le Domaine de Sarraux-Dessous ou le Domaine du Plessis font partie de leur prestigieux héritage. La passion de Monsieur Bolle pour une qualité sans compromis s’est transmise à travers les générations, pour amener Bolle à être aujourd'hui considéré comme une référence lorsqu'on parle de vins vaudois....
La longue histoire de Bolle commence en 1865, lorsque Alphonse Bolle fonda la maison Bolle & Cie à Morges sur les bords du lac Léman. Des domaines renommés tels que le Château de Vufflens, le Domaine de Sarraux-Dessous ou le Domaine du Plessis font partie de leur prestigieux héritage. La passion de Monsieur Bolle pour une qualité sans compromis s’est transmise à travers les générations, pour amener Bolle à être aujourd'hui considéré comme une référence lorsqu'on parle de vins vaudois....
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La Cave de Jolimont fait partie du Château d'Allaman, qui a traversé les âges. Forteresse du XIème siècle avec ses fossés, ses douves et son pont-levis, le château fut incendié en 1530 par l'ennemi bernois et renaquit de ses cendres grâce à la succession de ses nombreux propriétaires. Parmi eux, en 1723, la Marquise de Langallerie, dite La Veuve joyeuse, le transforma en château de plaisance, demeure ouverte à l'esprit des arts et de la culture en y organisant de fréquentes et brillantes...
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