Merlot/Tannat, Domaine Alain Brumont, Gascogne IGT - 75 cl

12.60 CHF

Alain Brumont n'a qu'une ambition: que chacun de ses gestes de vigneron se retrouvent dans le verre de vin. Infatigable découvreur de terroirs gascons, metteurs en scène de cépages locaux, jardinier amoureux de sa vigne conduite au naturel, vinificateur respectueux des origines, il est le leader du Sud Ouest viticole, que ce soit dans les appellations Madiran et Pacherenc du Vic Bilh ou dans les Côtes de Gascogne. Alain Brumont s'est toujours passionné pour la Gascogne, cette réserve...

Cahors AOC MDC 2020, Chevalier Lagrezette, Malbec - 75 cl

23.50 CHF

Cahors est le berceau du Malbec - les vignerons de la région produisent à partir du cépage le fameux « vin noir » depuis plus de 500 ans. Ces vins étaient les préférés sur la table royale de François Ier. Les vins de Cahors combinent puissance, élégance et finesse. Ils sont mystérieux et exigent de la patience. Au milieu du XXème siècle, le château Lagrezette est à l’abandon, mais en 1980, son nouveau propriétaire Alain Dominique Perrin entreprend des travaux ambitieux pour rendre au...

Fixin AC 2021, A. Barolet & Fils - 75 cl

34.00 CHF

En 1830, Arthur Barolet fonda une petite affaire familiale à Beaune, capitale des vins de Bourgogne. Celle-ci ne fut connue que par un petit nombre de connaisseurs appréciant la qualité de ses vins. Son petit-fils, qui s’appelait également Arthur, quitta la médecine et Paris en 1920, pour s’occuper de l’affaire familiale. Aujourd’hui, la qualité et la tradition mise en place par les anciens propriétaires se perpétuent dans les caves du 19e siècle de la Maison à Savigny-lès-Beaune. La...

Château Reverdi, Cru Bourgeois Supérieur, Listrac-Médoc AOC 2019 - 75 cl

24.50 CHF

Dans le hameau idyllique de Donissan au nord-est de la commune de Listrac-Médoc, la famille de vignerons Thomas cultive avec beaucoup d’engagement et de compétence des vins séduisants. Le Château Reverdi impressionne moins par sa splendide façade que par ses résultats enthousiasmants, du vignoble et de la cave. Favorisés par leur situation géographique avantageuse, les vins qui sont produits ici se distinguent par leur richesse et leur subtilité. Leur excellent rapport qualité-prix et les...

Margaux de Brane, Margaux MC 2016 - 75 cl

36.00 CHF

Château Brane-Cantenac se dresse fièrement au cœur de la prestigieuse appellation Margaux. Réputée pour ses vins d’une élégance et d’une finesse remarquables, cette propriété de 75 hectares est un emblème de qualité et d’excellence dans le monde des vins fins. La vision de Brane, portée par Henri Lurton, est d'agir avec conviction et sans compromis. Rien n'est superficiel, il n’y a aucune distraction. Tout est au service d'une seule volonté : faire le meilleur vin possible à partir de ces...

Château Malmaison, Nadine De Rothschild, Moulis AOC 2020 - 75 cl

26.50 CHF

Le Château Malmaison, situé sur l’appellation Moulis-en-Médoc, fait partie des plus anciens domaines du Médoc, la présence de la vigne y étant attestée dès le Moyen-Age. La propriété contigüe au Château Clarke est acquise en 1973 par le Baron Edmond de Rothschild. Sous son impulsion, le vignoble fut restructuré et les bâtiments totalement rénovés. Il baptisa alors ce vin en l’honneur de son épouse, la Baronne Nadine de Rothschild. Passionnée par l’art des jardins, elle y créera un jardin...

Château Chasse-Spleen, Cru Bourgeois Exceptionnel, Moulis AOC 2019 - 75 cl

37.50 CHF

Situé sur l'appellation Moulis, au coeur du Médoc, le Château Chasse-Spleen est implanté sur un vignoble de la rive gauche de Bordeaux existant depuis plus de 400 ans. Séparé en deux dans les années 1820, une moitié du domaine initial resta propriété de Sieur Gressier et l’autre moitié revint à sa sœur, Madame Castaing, qui donna à son domaine le nom de Chasse-Spleen en 1863. Le nom de Chasse-Spleen est attribué, selon les sources, en référence au recueil de Charles Baudelaire, « Les...

Château Saint-Estèphe, Cru Bourgeois Supérieur, Saint-Estèphe AOC 2019 - 75 cl

32.00 CHF

Créé par un ancêtre de la famille Arnaud, ce domaine vit le jour vers 1870. Petite propriété familiale qui voit son développement depuis plusieurs générations par la famille Arnaud. Le vignoble se compose de 8 hectares regroupés autour des villages de Leyssac / la Marquette / Laujac, sur un terroir de graves argileuses dominantes, graves fines, sableuses et argilo-calcaires formant une bonne complémentarité. Cépages 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. Robe Robe rouge grenat....

Château Graveyron, Graves MC 2018 - 75 cl

19.00 CHF

Œnologue de profession, Pierre Cante, propriétaire du Château Graveyron, vinifie des vins présents sur les plus grandes tables de la région bordelaise…Pierre Cante, qui produit trois Graves à Portets (les châteaux Graveyron, des Tourelles et Pingoy), est partisan de rendements peu élevés. Il est vrai qu’avec de petits rendements on obtient de meilleurs vins! C’est tout le travail au vignoble qui permet ensuite au vigneron de réaliser, au chai, de belles cuvées. Cépages 70% Merlot, 15%...

Humagne rouge, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

23.00 CHF

Depuis toujours la cave Albert Biollaz porte très haut les couleurs de la viticulture valaisanne. Ardent défenseur des spécificités du terroir du Vieux Pays, la cave d’Albert Biollaz vinifie avec fierté les spécialités vinicoles régionales issues du magnifique vignoble du Valais central. Respect du terroir, production limitée, traçabilité et authenticité des cépages sont les maîtres mots d’Albert Biollaz. Les nombreuses distinctions gagnées aussi bien en Suisse qu’à l’étranger témoignent de...

Cornalin, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

25.00 CHF

Depuis toujours la cave Albert Biollaz porte très haut les couleurs de la viticulture valaisanne. Ardent défenseur des spécificités du terroir du Vieux Pays, la cave d’Albert Biollaz vinifie avec fierté les spécialités vinicoles régionales issues du magnifique vignoble du Valais central. Respect du terroir, production limitée, traçabilité et authenticité des cépages sont les maîtres mots d’Albert Biollaz. Les nombreuses distinctions gagnées aussi bien en Suisse qu’à l’étranger témoignent de...

Syrah, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

22.00 CHF

Depuis toujours la cave Albert Biollaz porte très haut les couleurs de la viticulture valaisanne. Ardent défenseur des spécificités du terroir du Vieux Pays, la cave d’Albert Biollaz vinifie avec fierté les spécialités vinicoles régionales issues du magnifique vignoble du Valais central. Respect du terroir, production limitée, traçabilité et authenticité des cépages sont les maîtres mots d’Albert Biollaz. Les nombreuses distinctions gagnées aussi bien en Suisse qu’à l’étranger témoignent de...

Yecla DO 2020, Demuerte Deluxe, Winery On Bodegas - 75 cl

29.00 CHF

Dans le sud-est de l’Espagne, Karel et Pablo créent avec extrême passion de grands vins modernes et puissants. Ce jeune couple dynamique combine le vin et l'art (Vino y Arte) dans une combinaison très raffinée. Karel crée les étiquettes ainsi que les bouteilles provocantes et modernes, pendant que Pablo vit sa passion de vigneron. Il exploite 20 hectares de vignes, majoritairement du cépage Monastrell. Le Monastrell n’est pas le cépage le plus facile à cultiver, mais Pablo relève ce défi...

Benjamin de Beauregard, Pomerol AC 2021, Bio - 75 cl

36.00 CHF

L’histoire de Beauregard remonte au XIIe siècle et aux Chevaliers Hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem, à qui l’on doit la célèbre Croix des Templiers, emblème de Beauregard. Actifs dans la région de Pomerol et propriétaires d’un petit manoir, ils cultivaient déjà ces terres. Sur ce site, la famille Beauregard fait construire cinq siècles plus tard un premier édifice, qui fut remplacé à l’époque napoléonienne par le Château actuel : une magnifique chartreuse girondine, qui s’ouvre sur une...

Terre Métissée, Vin rouge d'Occitanie, VDF - 75 cl

11.70 CHF

Née en 2006 de la fusion de 4 coopératives (Rabastens, Técou, Fronton et Côtes d’Olt), Vinovalie et ses 315 vignerons valorisent 3 vignobles et les cépages emblématiques du Sud-Ouest. Le Groupe joue la performance collective et s’appuie sur la diversité de ses équipes, la richesse, la complémentarité de son vignoble (Cahors, Fronton et Gaillac) et de ses 15 Domaines & Châteaux pour satisfaire chaque occasion et chaque palais. Terre Métissée est l'alliance ultime qui témoigne de...

Ribera del Duero DO, La Planta - 75 cl

15.60 CHF

Animé par sa passion pour le bon vin, Florentino Arzuaga acquiert l’unique domaine viticole La Planta à Quintanilla de Onésimo en 1982. Ce magnifique domaine viticole est perché tout en haut de la colline du Paramo, dans le Golden Mile du Ribera del Duero, où se trouvent la plupart des célèbres caves. La diversité de la flore et la luxuriance des forêts fait régner un climat équilibré et des conditions de croissance optimales sur les 150 hectares de vignobles. Les jours ensoleillés et les...

Le Deal, Vin de pays France - 75 cl

12.00 CHF

Née en 2006 de la fusion de 4 coopératives (Rabastens, Técou, Fronton et Côtes d’Olt), Vinovalie et ses 315 vignerons valorisent 3 vignobles et les cépages emblématiques du Sud-Ouest. Le Groupe joue la performance collective et s’appuie sur la diversité de ses équipes, la richesse, la complémentarité de son vignoble (Cahors, Fronton et Gaillac) et de ses 15 Domaines & Châteaux pour satisfaire chaque occasion et chaque palais. Elodie, Jean Noel, Pascal et Thierry, oenologues chez...

Haut-Médoc de Giscours 2021, Haut-Médoc AC - 75 cl

27.00 CHF

Le Château Giscours, l’une des plus grandes exploitations de Margaux, fait partie des onze Troisièmes Grands Crus Classés de la région. S’étendant sur les communes de Larbarde et d’Arsac, il se trouve dans la prestigieuse appellation Margaux. Avec une histoire riche et mouvementée remontant au XIVe siècle, le Château est dirigé depuis 1995 par l’homme d’affaires néerlandais Eric Albada Jedgersma, et sous la direction énergique d’Alexander van Beek. Le domaine s’étend sur 95 hectares de...

Le Anfore, Masso Antico, Rosso Salento BIO - 75 cl

15.90 CHF

Masso Antico est une gamme éclectique de vins du sud de l'Italie. Produits dans la région des Pouilles par leurs vignerons Daniele et Carlo, les vins Masso Antico sont des interprétations modernes des cépages locaux classiques. Leur nom dérive de l'ancienne ferme ou « Masseria » qui a été construite sur leurs tout premiers vignobles dans les Pouilles. Cette très imposante « Masseria » était recouverte d’une immense vieille vigne noueuse, qui est depuis devenue leur marque et le symbole de...

Silhouette rouge, Assemblage, VDP Romand - 75 cl

13.90 CHF

La cuvée Silhouette Rouge de la maison Bataillard incarne à merveille l’esprit romand, alliant traditions et modernité. Cet assemblage séduit par ses arômes riches de fruits rouges et son bel équilibre, parfait pour accompagner toutes les occasions. Son habillage traditionnel, orné de silhouettes alpines et de motifs edelweiss, rend hommage à ses origines romandes. Silhouette Rouge est un vin tendance, idéal pour ceux qui recherchent à la fois la tradition et une touche contemporaine...

Pinot Noir, Pentes Rôties, Valais AOC - 50 cl

7.00 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la Cave St-Pierre travaille en étroite collaboration avec les vignerons locaux. Partant du principe que la qualité se fait d’abord à la vigne, ces derniers s’engagent à pratiquer une viticulture écologique et de qualité. En solidarisant les vignerons à la démarche qualité, la Cave St-Pierre élabore ainsi des vins originaux, respectueux des cépages et des terroirs. Cépages Pinot Noir....

50/50 Malbec - Cabernet Sauvignon Reservado, Viñalba, Argentine - 75 cl

17.20 CHF

Hervé Joyaux Fabre, propriétaire, est né à Bordeaux dans une famille de négociants en vins. Lorsqu’il arrive en Argentine au début des années 90 pour étudier la possibilité de monter une cave, il est impressionné par le potentiel du Malbec de Mendoza. Visionnaire, il fait l’acquisition d’anciennes vignes de Malbec, plantées en 1908, et construit sa cave, les Bodegas Fabre (qui deviendront Viñalba), dans la pure tradition des châteaux bordelais. Sa passion et son savoir-faire ont fait le...

Rasteau AOC, Domaine de Beaurenard, Bio - 75 cl

24.40 CHF

Le Domaine de Beaurenard, propriété de la famille Coulon depuis 8 générations, cultive 33.5 hectares au cœur de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Une singularité affirmée par la diversité de ses sols (44 unités de terroir différentes), la culture de ses 13 cépages complantés et son agriculture biodynamique. Despuis 1980, la famille Coulon cultive également un vignoble de 25 hectares en coteaux entourés de vastes bois et garrigues sur l’appellation Rasteau. En 2011 s’ajoute également 10...

Côtes-du-Rhône AOC, Sélection E. Vergy - 50 cl

3.90 CHF

Les vins d’Étienne Vergy incarnent l’élégance et l’authenticité. Vigneron passionné, il met en œuvre un savoir-faire traditionnel et une attention minutieuse pour révéler la richesse et la finesse des cépages locaux. Cépage Grenache, Cinsault Robe Rouge rubis. Nez Arômes intenses de fruits rouges. Palais Généreux, tannique. Conseils de service Température de service : 14 - 16°C Garde : 4 - 5 ans Accords mets & vin Charcuterie,...

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Merlot/Tannat, Domaine Alain Brumont, Gascogne IGT - 75 cl

Cahors AOC MDC 2020, Chevalier Lagrezette, Malbec - 75 cl

Fixin AC 2021, A. Barolet & Fils - 75 cl

Château Reverdi, Cru Bourgeois Supérieur, Listrac-Médoc AOC 2019 - 75 cl

Margaux de Brane, Margaux MC 2016 - 75 cl

Château Malmaison, Nadine De Rothschild, Moulis AOC 2020 - 75 cl

Château Chasse-Spleen, Cru Bourgeois Exceptionnel, Moulis AOC 2019 - 75 cl

Château Saint-Estèphe, Cru Bourgeois Supérieur, Saint-Estèphe AOC 2019 - 75 cl

Château Graveyron, Graves MC 2018 - 75 cl

Humagne rouge, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

Cornalin, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

Syrah, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

Yecla DO 2020, Demuerte Deluxe, Winery On Bodegas - 75 cl

Benjamin de Beauregard, Pomerol AC 2021, Bio - 75 cl

Terre Métissée, Vin rouge d'Occitanie, VDF - 75 cl

Ribera del Duero DO, La Planta - 75 cl

Le Deal, Vin de pays France - 75 cl

Haut-Médoc de Giscours 2021, Haut-Médoc AC - 75 cl

Le Anfore, Masso Antico, Rosso Salento BIO - 75 cl

Silhouette rouge, Assemblage, VDP Romand - 75 cl

Pinot Noir, Pentes Rôties, Valais AOC - 50 cl

50/50 Malbec - Cabernet Sauvignon Reservado, Viñalba, Argentine - 75 cl

Rasteau AOC, Domaine de Beaurenard, Bio - 75 cl

Côtes-du-Rhône AOC, Sélection E. Vergy - 50 cl

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