Langa Mitico, Chardonnay, Calatayud DOP Bio - 75 cl

10.90 CHF

Bodegas Langa est le premier membre fondateur de la zone d’origine protégée AOP Catalayud en Aragon. Cette région est considérée comme le berceau du cépage Grenache (Garnacha) dans le monde. Depuis sa fondation en 1867 par Mariano Langa à Morata de Jiloca dans le Calatayud, la Bodega Langa n’a jamais cessé d’être une véritable entreprise familiale. Elle est aujourd’hui dirigée par les frères Juan et Cesar Langa de la cinquième génération. La finca se trouve à environ 850 mètres...

Humagne Blanc Les Pyramides, Diego Mathier, Valais AOC - 75 cl

25.50 CHF

La Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen est actuellement le meilleur domaine viticole suisse de la décennie. Elle met en valeur des vins blancs, des vins rosés et des vins rouges issus de plus de 20 cépages en Valais. La famille Mathier produit des vins de la plus haute qualité à partir de ses propres vignobles, par tradition. Innovations & durabilité sont les éléments constitutifs d'émotions uniques dans le verre de vin pour chaque génération. L'Humagne blanche est le...

Pelele Verdejo Rueda DO, Bodega Rayas - 75 cl

8.90 CHF

Élaboré à partir de la meilleure sélection de raisins Verdejo par la Bodega Cuatro Rayas, Pelele est en train de se faire un nom grâce au bouche-à-oreille, car il est très apprécié pour son goût particulier et son habillage tout de suite reconnaissable. La cave s’engage depuis toujours pour l'environnement naturel et social dans lequel elle exerce son activité, renforcé par le lancement de « green & social », son propre label qui protège toutes les phases de production de ses vins pour...

Johannisberg, Les Clés de St-Pierre, VS AOC - 50 cl

8.60 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la Cave St-Pierre travaille en étroite collaboration avec les vignerons locaux. Partant du principe que la qualité se fait d’abord à la vigne, ces derniers s’engagent à pratiquer une viticulture écologique et de qualité. En solidarisant les vignerons à la démarche qualité, la Cave St-Pierre élabore ainsi des vins originaux, respectueux des cépages et des terroirs. Cépages Johannisberg...

Primitivo di Manduria DOP 2019, Sessant'anni, Limited Edition, Puglia - 75 cl

27.50 CHF

C’est en 1962 que l’art et la force de 19 familles de vignerons se sont unis pour fonder la Cantine San Marzano. Des vins d’une région exceptionnelle, les Pouilles, qui est une terre entre deux mers, la mer Ionienne et l’Adriatique. Des terres dans la province de Taranto et de Brindisi où les vignes et les oliviers prospèrent côte-à-côte sur un sol rouge typique. Le terroir méditerranéen joue un rôle fondamental dans la production de ces vins modernes de grande qualité. Le climat est...

Chardonnay (barrique), Cave Marco Pedroni, Valais AOC - 75 cl

27.50 CHF

Oenologue réputé pour son travail minutieux et authentique, Marco Pedroni a développé sa propre gamme, en parallèle de la Cave du Forum dont il a pris à la succession en 2022. Il produit dans sa cave de Saxon des vins fins, précis mais avec du caractère, à l'image de ce Chardonnay qui a été nominé au Grand Prix du Vin Suisse 2023 où il a terminé 4ème meilleur Chardonnay de Suisse (médaille d'or)! Les étiquettes de sa gamme chic représentent des "M" stylisés, clins d'oeil aux prénoms des...

Pinot Grigio, Basta!, Friuli Grave DOC - 75 cl

8.90 CHF

Ce Pinot Grigio provient de Frioul-Vénétie Julienne. Cette région, dotée d'une appellation DOC depuis 1985, est fameuse pour avoir rendu ses lettres de noblesse au vin blanc italien. A la frontière slovène, au nord-est de l'Italie, la région de Frioul est un carrefour des cultures latines, germaniques et slaves, dont le Pinot Grigio est le dénominateur commun en matière de cépages. Cépage Pinot Grigio. Robe Jaune brillant, nuance grise. Nez Arômes floraux, avec des...

Sauvignon blanc, Bright Revolution, Côtes de Gascogne IGP - 75 cl

12.90 CHF

Le Languedoc s’étend entre la Provence et les Pyrénées, à la frontière espagnole. Cette fantastique région viticole offre aux vignerons dotés d'imagination et de courage, des conditions hors norme pour accomplir quelque chose de grand. De vraies petites révolutions sont perceptibles dans certaines caves du sud de la France. Ici, ce qui est bien connu est laissé de côté, l’inspiration ne vient plus de la tradition, c’est une nouvelle dynamique qui est insufflée. La gamme de vins...

La Golée, Liqueur de Gingembre 30° - 50 cl

40.00 CHF

La Golée, c’est un mélange puissant de gingembre entremêlé à un doux miel suisse de nos régions. Une liqueur complexe issue d’une fantastique union de ces deux arômes. La Golée est une authentique liqueur artisanale entièrement naturelle élaborée avec amour à Marly, sur le site du « Marly Innovation Center ». La base d’alcool est lentement macérée avec du gingembre biologique pour ensuite être mélangée avec un sirop de miel et de sucre de canne bio. Conseils de service A déguster...

Traminer Orange AOC Vully, Château de Praz/Vully - 75 cl

33.80 CHF

Depuis plus de 10 ans, Marylène et Louis Bovard-Chervet dirigent avec passion et succès le domaine familial du Château de Praz. Les deux œnologues ont repris l’entreprise au 1er avril 2011 succédant ainsi à Christine et François Chervet, les parents de Marylène. Tous deux sont très complémentaires, la répartition des tâches au sein de l’entreprise s’est faite naturellement : Louis Bovard, est en charge de la bonne gestion du vignoble et Marylène Bovard-Chervet crée les vins. Depuis 2022,...

Gin, La Pive, Distillerie du Léman 43° - 50 cl

52.00 CHF

La Distillerie du Léman veut apporter au marché suisse une nouvelle approche des spiritueux destinée à tous ceux qui veulent consommer des eaux-de-vie authentiques, expressives et élaborées à base de produits nobles, locaux et biologiques. Passionnés de plantes, une partie d'entre elles sont cultivées dans leur jardin au Mont-sur-Lausanne, en BIO bourgeon. Ils récoltent également certains ingrédients sauvages en altitude, en pratiquant une cueillette éthique & durable. Quant aux...

Yvorne Grand Cru, Vigne d'Or "Optimum", AVY, Chablais AOC - 75 cl

23.80 CHF

Depuis toujours, Yvorne vit une histoire d'amour avec les amateurs de grands vins suisses. Grâce à un sol bien particulier façonné par le temps et le climat, l'appellation est formée non pas d'un mais d'une mosaïque de terroirs, procurant à ses vins une complexité à nulle autre pareille. Un microclimat et une exposition merveilleusement abritée font d’Yvorne une contrée prédestinée à la culture de la vigne et à celle du chasselas en particulier où il y naît chaque année de grands vins...

Sortilège Prestige, Liqueur de whisky à l'érable 40.9°, Québec - 75 cl

79.00 CHF

Le Whisky canadien Sortilège de la gamme Prestige est le mariage d'un whisky tourbé canadien vieillit au minimum 7 ans en fût de chêne et d'un sirop d'érable pur de première coulée du Quebec. Sans conteste le meilleur whisky de la gamme Sortilège. Pour les grands amateurs de whisky, vous ne serez pas déçus de son goût si particulier et unique. Robe Couleur ambrée avec des reflets dorés. Nez Caramel, noix et une dominante de sirop d'érable. Palais Multiple et dense en...

Coffret 1 bout. Châtagneréaz et 1 pot de miel, Chasselas 1er Grand Cru, La...

38.00 CHF

🎁 Coffret cadeau : contient une bouteille de Chasselas 1er Grand Cru 75 cl + un pot de miel du Domaine. Au coeur de Mont-sur-Rolle, s’étend le magnifique Domaine du Château de Châtagneréaz. Ici, la vigne est citée dès l’an 996. Les premiers vestiges du Château remontant, eux, à 1177. Châtagneréaz, c’est un peu comme un Château bordelais : des vins réputés avec une architecture assez simple. Propriété de la Maison Schenk, ses 14 hectares de vignes cadastrés sont parmi les mieux exposés de...

Sauvignon blanc Grand Cru, La Viborne, La Côte AOC - 75 cl

18.40 CHF 16.00 CHF

Le Domaine de la Viborne, situé à Mont-sur-Rolle sur l’appellation La Côte, appartient à la famille Despond depuis 1931. Dirigé aujourd’hui par François Desponds, représentant de la 4ᵉ génération, ce domaine de 2 hectares, entièrement bio, est bâti autour d’une maison vigneronne datant de 1627. Surplombant le lac Léman, il reflète l’héritage savoyard revendiqué par le grand-père de François, surnommé « Le Grand François ». Ce Sauvignon Blanc se décrit comme un vin du « vieux monde »...

Limoncello, O Limoncello 20.5° - 50 cl

30.00 CHF

O Limoncello, c'est l'histoire de deux voisins de Vuisternens-devant-Romont, devenus amis, collègues et passionnés de Limoncello. Ils sont sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs afin de nous proposer des liqueurs de qualité et de saison, fabriquées artisanalement, à l’ancienne. Les liqueurs sont produites dans la Glâne, à base d'agrumes bio italiens. Gage de qualité, aucun exhausteur de goût, colorants ou compléments n’est utilisé dans ce nectar. Pourquoi la lettre "O" ? Parce...

Vin blanc Suisse, Fondue, VDT, L'Echanson - 50 cl

4.10 CHF

Vin de table blanc pour la fondue de la Cave l'Echanson à Rolle, en bouteilles de 50 cl (verre perdu). Elaboré en Suisse à partir de raisins suisses. Cépage Divers cépages. Robe Jaune doré. Nez Fruité. Palais Léger, agréable. Conseils de service Température de service : 6 - 8°C Garde : 2 - 3 ans Accords mets & vin Pour et avec la fondue, apéritif.

Campillo Blanco, Barrica, Rioja DOCa - 75 cl

13.20 CHF

Située à Laguardia, en Rioja Alavesa, la Bodega Campillo appartient au groupe Faustino. Nichée au pied de la Sierra Cantabria, une région réputée pour la richesse de ses sols, elle bénéficie d’un emplacement privilégié sur l’une des meilleures parcelles de la région. Fondée par Julio Faustino, patriarche du groupe, elle a été la première bodega de Rioja à être conçue selon un projet architectural en 1990. Son bâtiment en pierre naturelle, entouré de 50 hectares de vignes acquis quelques...

Alentejo DOC, Marquês de Borba Tinto Colheita, Portugal - 75 cl

13.80 CHF

João Portugal Ramos a planté ses premières vignes en 1990 à Estremoz, dans la sous-région de Borba, au nord de l'Alentejo. Vinifiant dans des entrepôts loués à ses débuts, ce n'est qu'en 1997 qu'il se dote d'installations modernes et d'une nouvelle cuverie, avec comme objectif de produire dans la région Douro des vins puissants de calibre international. Aujourd'hui, les vins de João Portugal Ramos sont présents dans le monde entier et figurent parmi les vins les plus vendus du Portugal. Le...

Génépi 41°, Distillerie Fragnière, Lessoc - 50 cl

39.00 CHF

La Distillerie Fragnière, fondée en 1927 par Maurice Fragnière à Lessoc, est une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire artisanal dans la production de spiritueux. Depuis plusieurs générations, de Maurice à Amédée puis à Jacques, la distillerie se distingue par ses eaux-de-vie et liqueurs, fabriquées à partir d’ingrédients locaux de première qualité. Fidèle aux traditions fribourgeoises, elle met en avant le terroir et préserve un riche héritage. La distillerie familiale,...

Gin, ChocoGin, Distillerie du Léman 42° - 50 cl

55.00 CHF

La Distillerie du Léman veut apporter au marché suisse une nouvelle approche des spiritueux destinée à tous ceux qui veulent consommer des eaux-de-vie authentiques, expressives et élaborées à base de produits nobles, locaux et biologiques. Passionnés de plantes, une partie d'entre elles sont cultivées dans leur jardin au Mont-sur-Lausanne, en BIO bourgeon. Ils récoltent également certains ingrédients sauvages en altitude, en pratiquant une cueillette éthique & durable. Quant aux...

Vieille Prune 35°, Distillerie Fragnière, Lessoc - 50 cl

36.00 CHF

La Distillerie Fragnière, fondée en 1927 par Maurice Fragnière à Lessoc, est une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire artisanal dans la production de spiritueux. Depuis plusieurs générations, de Maurice à Amédée puis à Jacques, la distillerie se distingue par ses eaux-de-vie et liqueurs, fabriquées à partir d’ingrédients locaux de première qualité. Fidèle aux traditions fribourgeoises, elle met en avant le terroir et préserve un riche héritage. La distillerie familiale,...

Secret, O Limoncello 20.5° - 50 cl

36.00 CHF

O Limoncello, c'est l'histoire de deux voisins de Vuisternens-devant-Romont, devenus amis, collègues et passionnés de Limoncello. Ils sont sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs afin de nous proposer des liqueurs de qualité et de saison, fabriquées artisanalement, à l’ancienne. Les liqueurs sont produites dans la Glâne, à base d'agrumes bio italiens. Gage de qualité, aucun exhausteur de goût, colorants ou compléments n’est utilisé dans ce nectar. Avec cette liqueur « Secret »,...

Saint-Pourçain AOP blanc, Clos de Breuilly, Bio - 75 cl

23.00 CHF

Le Clos de Breuilly, situé à Cesset dans l’Allier, est un domaine viticole historique de l’appellation Saint-Pourçain. Établi en 1880, il comprend une maison de maître, un chai et 10 hectares de vignes. Après une période d’inactivité débutée en 1990, le domaine a été revitalisé en 2020 par une équipe passionnée, notamment William, Ambroise, Charles et Adrien, avec le soutien de Brian, maître de chai, et de Manu, expert en viticulture. Les vignes, âgées de 20 à 70 ans, sont cultivées en...

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Langa Mitico, Chardonnay, Calatayud DOP Bio - 75 cl

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Johannisberg, Les Clés de St-Pierre, VS AOC - 50 cl

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Chardonnay (barrique), Cave Marco Pedroni, Valais AOC - 75 cl

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Yvorne Grand Cru, Vigne d'Or "Optimum", AVY, Chablais AOC - 75 cl

Sortilège Prestige, Liqueur de whisky à l'érable 40.9°, Québec - 75 cl

Coffret 1 bout. Châtagneréaz et 1 pot de miel, Chasselas 1er Grand Cru, La...

Sauvignon blanc Grand Cru, La Viborne, La Côte AOC - 75 cl

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Vin blanc Suisse, Fondue, VDT, L'Echanson - 50 cl

Campillo Blanco, Barrica, Rioja DOCa - 75 cl

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Génépi 41°, Distillerie Fragnière, Lessoc - 50 cl

Gin, ChocoGin, Distillerie du Léman 42° - 50 cl

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