Nero d'Avola Sicilia IGT, Baroncelli - 50 cl

6.00 CHF

Une source unique pour une région entière: Baroncelli propose des vins mono-cépages de tout le sud de l’Italie. Les vins Baroncelli séduisent par leur qualité constante, garantie par une technologie de production ultramoderne. Le symbole du soleil, signe distinctif visible sur chaque étiquette Baroncelli, représente la chaleur du sud de l’Italie et ce climat qui donne des vins savoureux aux tanins fondus. Cépage Nero d'Avola. Robe Vin rouge grenat présentant des reflets...

Primitivo rouge Salento IGT, Baroncelli - 50 cl

6.20 CHF

Une source unique pour une région entière: Baroncelli propose des vins mono-cépages de tout le sud de l’Italie. Les vins Baroncelli séduisent par leur qualité constante, garantie par une technologie de production ultramoderne. Le symbole du soleil, signe distinctif visible sur chaque étiquette Baroncelli, représente la chaleur du sud de l’Italie et ce climat qui donne des vins savoureux aux tanins fondus. Cépage Primitivo. Robe Vin rouge grenat présentant des reflets violacés....

Dom Duarte Madère 17° - 100 cl

17.00 CHF

Le Dom Duarte Madère est un vin liquoreux originaire de l’île portugaise de Madère. Il est stocké dans des caves spécifiques, les «estufas», où il développe ses arômes équilibrés. Nez Arôme typique de madère. Palais Sec, goût typique de Madère. Finale agréable et douce. Conseils de service Température de service : 17 - 19°C

Cadrillo, Vin rouge d'Espagne - 100 cl

4.80 CHF

Vin rouge d'Espagne de la Cave l'Echanson à Rolle, en bouteilles de 1 litre (verre perdu). Cépage Divers cépages. Robe Rouge rubis. Nez Fruité, baies noires. Palais Léger et rond, bon équilibre. Conseils de service Température de service : 16 - 18°C Garde : 1 - 2 ans Accords mets & vin Viandes rouges, viandes blanches, cuisine méditerranéenne.

Malaga Dulce Extra DO 15° - 100 cl

12.00 CHF

Le Malaga Dulce Extra est vin doux de la région de Málaga, au sud de l’Espagne. Son bouquet intense et sa sucrosité en font un vin idéal à déguster pur, notamment en digestif, mais il accompagne également très bien les desserts. Robe Rubis foncé. Nez Arôme de caramel, raisins secs, figues séchées. Palais Doux, équilibré. Conseils de service Température de service : 12°C Accords mets & vin Digestif, desserts.

Valencia DO, El Copero, Bag in Box - 3 lt (BIB)

16.50 CHF

El Copero Tinto est un vin rouge espagnol fruité de la région de Valence, en bag-in-box de 3 litres. Un bon vin rouge pour tous les jours et toutes les occasions! Cépage Bobal, Monastrell. Robe Rouge rubis brillant. Nez Jeune et fruité. Palais Souple, rond et bien équilibré. Conseils de service Température de service : 14 - 15°C Garde : 1 an Accords mets & vin Paella, volaille, viandes, pâtes et fromages.

Rioja Crianza DOCa, Coto Mayor - 50 cl

9.40 CHF

El Coto de Rioja est le résultat d'un groupement de professionnels enthousiastes du vin de Rioja qui voulaient créer un nouveau style permettant d'exprimer les vertus du terroir, du cépage et de l'élevage spécial des vins. Depuis la première récolte en 1970, et grâce à la reconnaissance mondiale des amateurs de vins de qualité, au travail continu et à son ambition d'exceller, le domaine est devenu l'un des principaux vignobles de La Rioja. Lors d'une visite au domaine El Coto de Rioja,...

Cynar 16.5° - 100 cl

24.00 CHF

Le Cynar est un apéritif fabriqué à base d'artichaut. Cependant, 13 autres herbes interviennent aussi dans son élaboration. La recette précise est tenue secrète par la société. Robe Brun foncé. Nez Frais, amer, enivrantes, des légumes et des arômes herbacés. Palais Entrée en douceur dans la bouche, persistant dans la bouche avec un goût doux-amer fin et moelleux. Conseils de service En apéritif, en digestif, ou en cocktail (en remplacement du vermouth).

La Casa de la Seda, Murviedro Utiel-Requena DOP BIO - 75 cl

23.00 CHF

Stratégiquement situées dans la région de Requena, au centre même des zones viticoles émergentes dans le centre et l'est de l'Espagne, les Bodegas Murviedro créent, produisent et commercialisent une large palette de vins de qualité issus des Appellations d'Origines Contrôlées de Utiel-Requena, Valence et Alicante. Leur assortiment s'élargira prochainement pour inclure des vins d'autres régions réputées d'Espagne en pleine expansion. Les Bodegas Murviedro sont l'une des plus modernes et...

Amaretto di Mattia Walcher, 28°, Bio - 70 cl

32.00 CHF

Amaretto bio d'une qualité rare, faite avec les meilleures amandes amères, des gousses de vanille bio de Madagascar, des fèves de cacao bio du Pérou et d'autres ingrédients bio de qualité. Le distillat de blé tendre issu de l'agriculture biologique constitue sa base alcoolique. Nez Massepain, amande amère, vanille. Palais Etonnamment léger malgré la douceur, Amaretto séduisant et harmonieux. Conseils de service A déguster nature, avec un glaçon ou comme ingrédient pour...

Limoncino della Riviera, Ligure Opera 30° - 70 cl

26.00 CHF

Limoncino produit à partir de citrons de la Riviera Ligurienne. Connaissez-vous la différence entre Limoncello et Limoncino? Le Limoncello est produit sur la côte d’Amalfi, près de Naples, alors que le Limoncino est produit en Ligurie, avec des citrons des Cinque Terre. Conseils de service Température de service : 4 - 6°C

Audentia Sauvignon Blanc, Murviedro Vino de España - 75 cl

11.50 CHF

Stratégiquement situées dans la région de Requena, au centre même des zones viticoles émergentes dans le centre et l'est de l'Espagne, les Bodegas Murviedro créent, produisent et commercialisent une large palette de vins de qualité issus des Appellations d'Origines Contrôlées de Utiel-Requena, Valence et Alicante. Leur assortiment s'élargira prochainement pour inclure des vins d'autres régions réputées d'Espagne en pleine expansion. Les Bodegas Murviedro sont l'une des plus modernes et...

Yecla DO, Demuerte White, Winery On Bodegas - 75 cl

17.00 CHF

Dans le sud-est de l’Espagne, Karel et Pablo créent avec extrême passion de grands vins modernes et puissants. Ce jeune couple dynamique combine le vin et l'art (Vino y Arte) dans une combinaison très raffinée. Karel crée les étiquettes ainsi que les bouteilles provocantes et modernes, pendant que Pablo vit sa passion de vigneron. Il exploite 20 hectares de vignes, majoritairement du cépage Monastrell. Le Monastrell n’est pas le cépage le plus facile à cultiver, mais Pablo relève ce défi...

Grappa, Paesanella 37.5° - 100 cl

29.00 CHF

En Italie, la grappa fait partie de la culture culinaire: une grappa raffinée est servie pure en fin de repas, ou avec l’expresso, en Corretto. La Grappa Paesanella Bianca est très appréciée de la restauration et très répandue. C’est une grappa classique, comme on en boit en Italie depuis des siècles. Robe Claire comme du cristal. Nez Arôme harmonieux de raisin. Palais Goût typique de marc de raisin, finale douce et corsée. Conseils de service A consommer pure,...

Il Brigantino n°7, Vino Rosso - 75 cl

15.50 CHF

Inspiré par l’histoire authentique des «Briganti» qui ne suivaient pas la loi, la cave Vini Briganti a élaboré une ligne de vins innovante, puissante et fascinante. Au lieu de se baser sur des appellations, ils ont pensé «fuori dal comune» (hors du commun), et ont développé des créations originales en mettant en valeur les meilleurs cépages autochtones de différentes régions italiennes. Pour ce faire, ils ont outrepassé les règles et coutumes traditionnelles et ont produit des vins qui sous...

Grappa di Sessant'anni 40° - 50 cl

51.00 CHF

C’est en 1962 que l’art et la force de 19 familles de vignerons se sont unis pour fonder la Cantine San Marzano. Des vins d’une région exceptionnelle, les Pouilles, qui est une terre entre deux mers, la mer Ionienne et l’Adriatique. Des terres dans la province de Taranto et de Brindisi où les vignes et les oliviers prospèrent côte-à-côte sur un sol rouge typique. Le terroir méditerranéen joue un rôle fondamental dans la production de ces vins modernes de grande qualité. Le climat est...

Crocco Re dei Rei n°8, Vino Rosso - 75 cl

26.50 CHF

Inspiré par l’histoire authentique des «Briganti» qui ne suivaient pas la loi, la cave Vini Briganti a élaboré une ligne de vins innovante, puissante et fascinante. Au lieu de se baser sur des appellations, ils ont pensé «fuori dal comune» (hors du commun), et ont développé des créations originales en mettant en valeur les meilleurs cépages autochtones de différentes régions italiennes. Pour ce faire, ils ont outrepassé les règles et coutumes traditionnelles et ont produit des vins qui sous...

Langa Mitico, Chardonnay, Calatayud DOP Bio - 75 cl

10.90 CHF

Bodegas Langa est le premier membre fondateur de la zone d’origine protégée AOP Catalayud en Aragon. Cette région est considérée comme le berceau du cépage Grenache (Garnacha) dans le monde. Depuis sa fondation en 1867 par Mariano Langa à Morata de Jiloca dans le Calatayud, la Bodega Langa n’a jamais cessé d’être une véritable entreprise familiale. Elle est aujourd’hui dirigée par les frères Juan et Cesar Langa de la cinquième génération. La finca se trouve à environ 850 mètres...

Gran Trio, Salento IGP, San Marzano, Puglia - 75 cl

11.90 CHF

C’est en 1962 que l’art et la force de 19 familles de vignerons se sont unis pour fonder la Cantine San Marzano. Des vins d’une région exceptionnelle, les Pouilles, qui est une terre entre deux mers, la mer Ionienne et l’Adriatique. Des terres dans la province de Taranto et de Brindisi où les vignes et les oliviers prospèrent côte-à-côte sur un sol rouge typique. Le terroir méditerranéen joue un rôle fondamental dans la production de ces vins modernes de grande qualité. Le climat est...

Pelele Verdejo Rueda DO, Bodega Rayas - 75 cl

8.90 CHF

Élaboré à partir de la meilleure sélection de raisins Verdejo par la Bodega Cuatro Rayas, Pelele est en train de se faire un nom grâce au bouche-à-oreille, car il est très apprécié pour son goût particulier et son habillage tout de suite reconnaissable. La cave s’engage depuis toujours pour l'environnement naturel et social dans lequel elle exerce son activité, renforcé par le lancement de « green & social », son propre label qui protège toutes les phases de production de ses vins pour...

Primitivo di Puglia IGP MO, I Tratturi, Feudi di San Marzano - 75 cl

11.00 CHF

C’est en 1962 que l’art et la force de 19 familles de vignerons se sont unis pour fonder la Cantine San Marzano. Des vins d’une région exceptionnelle, les Pouilles, qui est une terre entre deux mers, la mer Ionienne et l’Adriatique. Des terres dans la province de Taranto et de Brindisi où les vignes et les oliviers prospèrent côte-à-côte sur un sol rouge typique. Le terroir méditerranéen joue un rôle fondamental dans la production de ces vins modernes de grande qualité. Le climat est...

Primitivo di Manduria DOP 2019, Sessant'anni, Limited Edition, Puglia - 75 cl

27.50 CHF

C’est en 1962 que l’art et la force de 19 familles de vignerons se sont unis pour fonder la Cantine San Marzano. Des vins d’une région exceptionnelle, les Pouilles, qui est une terre entre deux mers, la mer Ionienne et l’Adriatique. Des terres dans la province de Taranto et de Brindisi où les vignes et les oliviers prospèrent côte-à-côte sur un sol rouge typique. Le terroir méditerranéen joue un rôle fondamental dans la production de ces vins modernes de grande qualité. Le climat est...

Primitivo/Merlot Salento IGP, Talò, San Marzano, Puglia - 75 cl

13.10 CHF

C’est en 1962 que l’art et la force de 19 familles de vignerons se sont unis pour fonder la Cantine San Marzano. Des vins d’une région exceptionnelle, les Pouilles, qui est une terre entre deux mers, la mer Ionienne et l’Adriatique. Des terres dans la province de Taranto et de Brindisi où les vignes et les oliviers prospèrent côte-à-côte sur un sol rouge typique. Le terroir méditerranéen joue un rôle fondamental dans la production de ces vins modernes de grande qualité. Le climat est...

Chianti Classico DOCG MO, Castello di Querceto, Toscana - 75 cl

16.00 CHF

Propriété de la famille François depuis 1897, le Castello di Querceto garde son aspect médiéval depuis ses origines longobardes (an 1000). Situé à quelques kilomètres seulement de Greve dans le Chianti, au milieu de vertes collines, l'entière propriété s'étend sur 190 hectares dont 90 sont cultivés en vignobles et 10 en oliveraies. L'exploitation produit les cépages rouges Sangiovese, Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Colorino, Merlot, Mammolo, Ciliegiolo et Malvasia...

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Nero d'Avola Sicilia IGT, Baroncelli - 50 cl

Primitivo rouge Salento IGT, Baroncelli - 50 cl

Dom Duarte Madère 17° - 100 cl

Cadrillo, Vin rouge d'Espagne - 100 cl

Malaga Dulce Extra DO 15° - 100 cl

Valencia DO, El Copero, Bag in Box - 3 lt (BIB)

Rioja Crianza DOCa, Coto Mayor - 50 cl

Cynar 16.5° - 100 cl

La Casa de la Seda, Murviedro Utiel-Requena DOP BIO - 75 cl

Amaretto di Mattia Walcher, 28°, Bio - 70 cl

Limoncino della Riviera, Ligure Opera 30° - 70 cl

Audentia Sauvignon Blanc, Murviedro Vino de España - 75 cl

Yecla DO, Demuerte White, Winery On Bodegas - 75 cl

Grappa, Paesanella 37.5° - 100 cl

Il Brigantino n°7, Vino Rosso - 75 cl

Grappa di Sessant'anni 40° - 50 cl

Crocco Re dei Rei n°8, Vino Rosso - 75 cl

Langa Mitico, Chardonnay, Calatayud DOP Bio - 75 cl

Gran Trio, Salento IGP, San Marzano, Puglia - 75 cl

Pelele Verdejo Rueda DO, Bodega Rayas - 75 cl

Primitivo di Puglia IGP MO, I Tratturi, Feudi di San Marzano - 75 cl

Primitivo di Manduria DOP 2019, Sessant'anni, Limited Edition, Puglia - 75 cl

Primitivo/Merlot Salento IGP, Talò, San Marzano, Puglia - 75 cl

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