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Cépage(s)

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Accords mets & vins

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Prix

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  • 16.00 CHF - 19.00 CHF

Spécificité(s)

Spécificité(s)

Vins rouges Suisse

Vins rouges Suisse

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  • Accords mets & vins : Pâtes
  • Millésime : 2020
  • Spécificité(s) : Potentiel de garde

La Jouvence rouge VDP Suisse, Merlot / Gamaret / Garanoir - 75 cl

Prix 18.80 CHF

La Jouvence rouge est assemblage Merlot, Gamaret, Garanoir issu d'une sélection parcellaire des Domaines de Hammel, signé Charles Rolaz. Les raisins sont récoltés à la main, avec tri en caissettes afin de préserver l’intégrité des baies puis deuxième tri à la cave. La cuvaison de trois semaines environ, puis élevage sur lies fines en barriques de chêne pendant 9-12 mois.  Cépages Merlot, Gamaret et Garanoir. Robe Robe attractive, soutenue, grenat foncé. Nez Nez...