Spiritueux et bières

Spiritueux et bières

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Rhum, Ron del Sol 37.5° - 100 cl

Prix 27.00 CHF

Provenant de France, ce rhum est un assemblage de différents rhums caribéens, vieillis en fûts de chêne.  Nez Typique du rhum.  Palais Rhum épicé avec une note boisée, finale persistante. Conseils de service  Peut être utilisé en cuisine ou pour la pâtisserie.

Amaretto di Mattia Walcher, 28°, Bio - 70 cl

Prix 32.00 CHF

Amaretto bio d'une qualité rare, faite avec les meilleures amandes amères, des gousses de vanille bio de Madagascar, des fèves de cacao bio du Pérou et d'autres ingrédients bio de qualité. Le distillat de blé tendre issu de l'agriculture biologique constitue sa base alcoolique. Nez Massepain, amande amère, vanille. Palais Etonnamment léger malgré la douceur, Amaretto séduisant et harmonieux. Conseils de service  A déguster nature, avec un glaçon ou comme ingrédient pour...

Rhum, Diplomatico Mantuano 40° - 70 cl

Prix 38.00 CHF

Ce nouveau rhum Diplomatico a été nommé par Don Jancho, le père fondateur de Diplomatico, un véritable «Mantuano», un homme d'honneur. Il a utilisé sa position d'influence pour promouvoir le développement de la région et poursuivre sa passion pour voyager et découvrir de nouveaux spiritueux - en particulier les rhum. Mantuano est un rhum «blended» exceptionnel, qui a mûri jusqu'à 8 ans en fûts de chêne blanc américain, ancien fûts de Bourbon et anciens fûts de whisky de malt. Avec son...

Limoncino della Riviera, Ligure Opera 30° - 70 cl

Prix 26.00 CHF

Limoncino produit à partir de citrons de la Riviera Ligurienne. Connaissez-vous la différence entre Limoncello et Limoncino? Le Limoncello est produit sur la côte d’Amalfi, près de Naples, alors que le Limoncino est produit en Ligurie, avec des citrons des Cinque Terre.  Conseils de service  Température de service :  4 - 6°C

Vodka Red Trojka 24° - 70 cl

Prix 13.00 CHF

Trojka Red - la liqueur de vodka d’un rouge éclatant au goût frais d’agrumes, à l’origine de l’histoire des liqueurs de Trojka. La base de ce grand classique est la vodka Trojka distillée avec soin. Trojka Red est produite à Willisau, dans le canton de Lucerne.  Nez Notes d'agrumes Palais Goût doux et fruité avec la fraîcheur des agrumes. Finale douce et fruitée. Conseils de service  Trojka Red se boit de préférence en longdrink.

Maraschino 24°, Isola Verde - 70 cl

Prix 17.00 CHF

Le Maraschino est une liqueur de kirsch atypique à cause de son mode de fabrication. Pour fabriquer la liqueur de kirsch Maraschino, les cerises de Maraska sont broyées avec leur noyau, puis travaillées comme pour une eau-de-vie, et ensuite transformées en sirop de sucre, entreposées et filtrées avant la mise en bouteille. On y ajoute diverses épices qui donnent à la liqueur de kirsch son goût exceptionnel, si caractéristique. Son arôme délicat d’amande amère provient des noyaux de cerises...

Grande Gruyère, verte 45° - 35 cl

Prix 24.00 CHF

Alcool, eau-de-vie de vin, sucre, miel, plantes, telle est la liste des ingrédients connus de cette liqueur produite séculairement dans notre belle région, par la distillerie Morard au Bry. Le secret de fabrication se cache dans le dernier ingrédient de la liste: les plantes! Bien sûr, on ne saura pas lesquelles, tout au plus pourrions-nous essayer d'en deviner quelques-unes en goûtant, à condition de passer derrière l’amertume caractéristique, mais délicieuse, des liqueurs de montagne! 

Grande Gruyère, verte 45° - 70 cl

Prix 42.00 CHF

Alcool, eau-de-vie de vin, sucre, miel, plantes, telle est la liste des ingrédients connus de cette liqueur produite séculairement dans notre belle région, par la distillerie Morard au Bry. Le secret de fabrication se cache dans le dernier ingrédient de la liste: les plantes! Bien sûr, on ne saura pas lesquelles, tout au plus pourrions-nous essayer d'en deviner quelques-unes en goûtant, à condition de passer derrière l’amertume caractéristique, mais délicieuse, des liqueurs de montagne! 

La Golée, Liqueur de Gingembre 30° - 50 cl

Prix 40.00 CHF

La Golée, c’est un mélange puissant de gingembre entremêlé à un doux miel suisse de nos régions. Une liqueur complexe issue d’une fantastique union de ces deux arômes. La Golée est une authentique liqueur artisanale entièrement naturelle élaborée avec amour à Marly, sur le site du « Marly Innovation Center ». La base d’alcool est lentement macérée avec du gingembre biologique pour ensuite être mélangée avec un sirop de miel et de sucre de canne bio. Conseils de service  A déguster...

Calvados, Morin Père & Fils 40° - 70 cl

Prix 26.00 CHF

Au cœur de la Normandie, ce distillat spécial est produit à partir de cidre sélectionné. En tant que distillat affiné en fûts, il développe des arômes de pommes particulièrement intenses et un caractère bin affirmé. Un digestif pour les connaisseurs exigeants! Robe Robe ambrée très claire avec des tons dorés. Nez Arôme de jus de pomme fin et de cannelle avec des notes d'écorce d'orange et de caramel. Palais En bouche, il est riche en fraîcheur et bien équilibré.

Bas Armagnac, Gaston Legrand 40°, Divers millésimes - 70 cl

Prix 122.00 CHF

En 1998, la maison Cognac Lhéraud s’est agrandie et diversifiée en acquérant la société Baron Gaston Legrand. Celui-ci était un producteur traditionnel d’Armagnac à Lannepax, dans l'appellation du Bas-Armagnac depuis plus de 120 ans. La bonne conservation des bâtiments, des caves et des alambics historiques est gage de qualité et permet ainsi la meilleure des vinifications et une excellente distillation des cépages cultivés, tels que l’Ugni Blanc, le Baco, la Folle Blanche et le Colombard....

Limoncello, O Limoncello 20.5° - 50 cl

Prix 30.00 CHF

O Limoncello, c'est l'histoire de deux voisins de Vuisternens-devant-Romont, devenus amis, collègues et passionnés de Limoncello. Ils sont sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs afin de nous proposer des liqueurs de qualité et de saison, fabriquées artisanalement, à l’ancienne. Les liqueurs sont produites dans la Glâne, à base d'agrumes bio italiens. Gage de qualité, aucun exhausteur de goût, colorants ou compléments n’est utilisé dans ce nectar. Pourquoi la lettre "O" ? Parce...

Mandarinello, O Limoncello 20.5° - 50 cl

Prix 30.00 CHF

O Limoncello, c'est l'histoire de deux voisins de Vuisternens-devant-Romont, devenus amis, collègues et passionnés de Limoncello. Ils sont sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs afin de nous proposer des liqueurs de qualité et de saison, fabriquées artisanalement, à l’ancienne. Les liqueurs sont produites dans la Glâne, à base d'agrumes bio italiens. Gage de qualité, aucun exhausteur de goût, colorants ou compléments n’est utilisé dans ce nectar. Pourquoi la lettre "M" ? Parce...

O Limoncello, coffret découverte, 20.5°, 4 x 20 cl

Prix 65.00 CHF

O Limoncello, c'est l'histoire de deux voisins de Vuisternens-devant-Romont, devenus amis, collègues et passionnés de Limoncello. Ils sont sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs afin de nous proposer des liqueurs de qualité et de saison, fabriquées artisanalement, à l’ancienne. Les liqueurs sont produites dans la Glâne, à base d'agrumes bio italiens. Gage de qualité, aucun exhausteur de goût, colorants ou compléments n’est utilisé dans ce nectar. Ce coffret cadeau contient 4...

Sortilège Prestige, Liqueur de whisky à l'érable 40.9°, Québec - 75 cl

Prix 79.00 CHF

Le Whisky canadien Sortilège de la gamme Prestige est le mariage d'un whisky tourbé canadien vieillit au minimum 7 ans en fût de chêne et d'un sirop d'érable pur de première coulée du Quebec. Sans conteste le meilleur whisky de la gamme Sortilège. Pour les grands amateurs de whisky, vous ne serez pas déçus de son goût si particulier et unique. Robe Couleur ambrée avec des reflets dorés. Nez Caramel, noix et une dominante de sirop d'érable. Palais Multiple et dense en...

Sortilège Original, Liqueur de whisky à l'érable 30°, Québec - 70 cl

Prix 49.00 CHF

Un mélange unique de whisky (vieilli en fûts de chêne blanc pendant trois ans) et de sirop d’érable pur à 100 %. Fruit du terroir québécois, Sortilège respecte une recette traditionnelle qui assure l’équilibre parfait entre la chaleur du whisky canadien et la saveur riche et veloutée du sirop d’érable pur. Il en résulte une liqueur d’une finesse remarquable! Robe Jaune doré foncé. Nez Arômes dominants d’érable. Palais Chaud et doux, avec une douceur persistante au...

Crème de Cassis de Dijon, Briottet, Bourgogne 20° - 70 cl

Prix 29.00 CHF

Héritière d’une maison de vins, la maison Briottet fut créée en 1836 à Dijon, en Bourgogne. Dans les années 1900, face à la popularité croissante de l’apéritif « blanc-cassis », Edmond Briottet délaissa peu à peu le négoce de vins pour se concentrer sur la fabrication de Crème de Cassis. Depuis, les générations de Briottet se sont succédé et la gamme de liqueurs s’est enrichie d’une soixantaine de références. Pour son produit star, la maison Briottet utilise la variété de cassis la plus...

Crème de Pêche Vigne Sanguine, Briottet, Bourgogne 18° - 70 cl

Prix 29.00 CHF

Héritière d’une maison de vins, la maison Briottet fut créée en 1836 à Dijon, en Bourgogne. Dans les années 1900, face à la popularité croissante de l’apéritif « blanc-cassis », Edmond Briottet délaissa peu à peu le négoce de vins pour se concentrer sur la fabrication de Crème de Cassis. Depuis, les générations de Briottet se sont succédé et la gamme de liqueurs s’est enrichie d’une soixantaine de références. Pour cette liqueur, la maison Briottet met en macération des pêches de vigne...

Secret, O Limoncello 20.5° - 50 cl

Prix 36.00 CHF

O Limoncello, c'est l'histoire de deux voisins de Vuisternens-devant-Romont, devenus amis, collègues et passionnés de Limoncello. Ils sont sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs afin de nous proposer des liqueurs de qualité et de saison, fabriquées artisanalement, à l’ancienne. Les liqueurs sont produites dans la Glâne, à base d'agrumes bio italiens. Gage de qualité, aucun exhausteur de goût, colorants ou compléments n’est utilisé dans ce nectar. Avec cette liqueur « Secret »,...

Jaune, Liqueur de botaniques 36.9°, Larusée - 70 cl

Prix 59.90 CHF

Nichée dans le charmant village de Fenin, au cœur du Jura suisse, la distillerie Larusée incarne l’art de la tradition et de l’innovation dans la création de spiritueux d’exception. Fondée sur un savoir-faire artisanal et une passion pour les saveurs authentiques, Larusée se distingue par ses absinthes et autres créations uniques, élaborées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Chaque étape de la production, depuis le choix des herbes jusqu’au cirage manuel des bouteilles,...